Довольно часто пожарным приходится выезжать на подгорание пищи. Так называемые «кухонные пожары» присутствуют в сводках МЧС практически ежедневно. Приготовление еды дома – одно из повседневных дел в жизни людей. Но, несмотря на свою обыденность, даже такая привычная деятельность может привести к трагедии, если при приготовлении пищи не соблюдаются элементарные правила пожарной безопасности. Тревожный сигнал о подгорании пищи, как правило, поступает от соседей, когда в подъезде начинает распространяться едкий запах и дым. Причиной подгорания пищи часто становится обыкновенная беспечность. Кастрюлю ставят на плиту и забывают про нее: засыпают от усталости или в состоянии алкогольного опьянения, а иногда даже уходят из дома. Бывает, что поставив еду на плиту, человек может пойти в магазин докупить недостающий продукт, в надежде на то, что за это время с оставленной кастрюлей ничего не случится. К сожалению это не всегда так. От сгоревшей еды образовываются газы, которые могут привести к отравлению продуктами горения. Кроме этого, есть вероятность, что разгорающееся на плите пламя, распространившись, вызовет серьезный пожар, который может стать не только причиной потери материальных ценностей, но гибели и травмирования людей.
Тому пример, пожара произошедшего 16 марта 2020 года. В 14 часов 24 минут в ДДС-01 88 ПСЧ 11 ПСО ФПС ГПС ГУ МЧС России по РТ по системе ГЛОНАСС-112 поступило сообщение о запахе гари, задымлении в многоквартирном жилом доме по адресу: г. Заинск, ул. Рафикова д.2 кв.35. Объектом пожара явилась однокомнатная квартира общей площадью 25 кв. м., находящаяся в многоквартирном кирпичном 5-ти этажном, жилом доме 1971 года постройки. В 14 часов 32 минут после вскрытия двери звеном ГДЗС из квартиры на лестничную клетку была эвакуирована хозяйка – гр. К., 1960 г.р., которая была передана сотрудниками скорой медицинской помощи. Осмотром установлено, что в помещении кухни осматриваемой квартиры на газовой плите обнаружена кастрюля, обгоревшая изнутри, внутри имеются обгоревшие остатки пищи. В результате сильного задымления пострадала хозяйка квартиры - диагноз - отравление продуктами горения (угарный газ).
Предварительная причина пожара – неосторожность при приготовлении пищи.
Условия, способствующие травмированию - нахождение в состоянии сна.
Материальный ущерб устанавливается.
По факту пожара проводится проверка сообщения согласно ст. 144-145 УПК РФ по признакам преступления, предусмотренного ч.1 ст.219 УК РФ.