Фасадная выставка «История города Заинск» и мастер-класс по приготовлению чак-чака

17 марта получатели услуг отделения дневного пребывания центра «Радость» стали участниками знаменательного события. В одном из магазинов торговой сети «Пятерочка» состоялось открытие фасадной выставки «История города Заинск». Ребята познакомились с главными и значимыми этапами образования города. Помимо выставки команда магазина организовала мастер-класс по приготовлению национального татарского лакомства — чак-чак. Для многих из воспитанников отделения поход в супермаркет — уже привычное дело, но оказаться в роли кондитеров, стало настоящим приключением. Специалисты, работающие с людьми с ментальными особенностями, давно отметили, что работа с тестом и мелкими деталями (нарезка, лепка, формовка) отлично развивает мелкую моторику, координацию и дарит массу положительных эмоций. А приготовление чак-чака, требующее терпения и аккуратности, подходит для этого как нельзя лучше. Сотрудники «Пятерочки» подготовили для гостей все необходимое: свежие продукты, подробный рецепт и, конечно, сладкий инвентарь. Под чутким руководством персонала магазина и сопровождающих специалистов отделения дневного пребывания участники превратили простые ингредиенты (муку, яйца и молоко) в золотистые комочки теста, а затем и в горку рассыпчатого десерта. Атмосфера в магазине царила удивительная. Кто-то из участников ловко нарезал соломку из теста, кто-то сосредоточенно лепил. Кто-то просто наблюдал за процессом, но при этом широко улыбался, ощущая себя частью общей команды. «Для ребят такие мероприятия — это окно в мир, — поделилась впечатлениями заведующая отделением дневного пребывания. — Важно не только то, что они учатся готовить. Важно, что они чувствуют себя нужными, видят, что магазин — это не просто место покупок, а часть большого дружного сообщества, где им рады». Для торговой сети «Пятерочка» это событие стало еще одним шагом в развитии инклюзивной среды и поддержке местных сообществ. «Мы часто проводим дегустации и акции для покупателей, но сегодняшний день был особенным, — рассказала директор магазина. — Мы не продавали, а учили. Видеть счастливые глаза людей, которые впервые своими руками сделали такое красивое блюдо, — бесценно. Чак-чак символизирует гостеприимство, и мы очень хотели, чтобы наши гости почувствовали себя желанными и любимыми». По завершении мастер-класса каждый участник смог продегустировать свежеприготовленное угощение и забрать готовый чак-чак с собой. Встреча получилась не только вкусной, но и душевной: гости и организаторы обсуждали рецепты и договаривались о новых кулинарных экспериментах. Кульминацией мероприятия стал подарок – огромный чак-чак в виде тюбетейки, который участники мероприятия обязательно попробуют за чашечкой чая в кругу друзей. Этот день еще раз доказал: настоящая забота не имеет ограничений по здоровью, а приготовление еды объединяет лучше всяких слов.